粮食品质检测 是指对小麦、玉米、大米、大豆等谷物及其加工产品的物理特性、化学成分、卫生安全及储存稳定性进行系统分析,以确保其符合国家食品安全标准、国际贸易合同要求及加工适用性。
检测流程
1-1 采样(Sampling): 按ISO 24333(粮食采样)或GB 5491进行分层随机采样。
1-2 制样(Sample Preparation): 分样器缩分、研磨(如测定蛋白质需粉碎过0.5mm筛)。
1-3 实验室分析:物理指标(如容重)、化学成分(如毒素)、卫生安全(如重金属)。
1-4 报告签发:中英文对照,注明检测方法及判定依据(如GB或合同条款)。